Midlertidig

Holdspillere til sommer-popup koncept i Ribe

Ansøg inden: 06/06/2022

Porsborgs, Torvet 3, 6760 Ribe

Åbne stillinger: 6

Minimum erfaring: 1 år (Foretrækkes), som/fra lignende stilling


Smilende holdspillere søges til sjov sommer-popup i én af Europas smukkeste byer. Med et afslappet feelgood-koncept vil du være medvirkende til at skabe gode oplevelser for en større skare af besøgende, når én af Danmarks mest velbesøgte byer går sommersæsonen i møde. Her er åbne stillinger til både serveringspersonale og bartendere, men også i køkkenet til dig som har interesse og flair for smag og æstetik omkring mad.

Konceptet:

Her er tale om et nyudviklet sommer-koncept, som indkapsles af den simple titel “Porsborgs Sommergastro”. Porsborgs er under normale omstændigheder en restaurant inspireret af det ny nordiske køkken, men til denne sommer er kreativiteten sluppet ud af boksen og et nyt, mere folkeligt og jordnært koncept lanceres som en popup henover de lyse og solrige måneder. Inspireret af havefesten, grillfesten, og alle de hyggelige og spontane sammenkomster der naturligt opstår blandt venner henover den danske sommer, ønsker vi at skabe en afslappet atmosfære hvor små finurlige greb vil tage gæsten med til sommerfest i Danmarks ældste by, på nok byens smukkeste lokation.

Din personlighed:

Du er smilende og glad af natur. Du elsker at indgå i et team som løser en given opgave sammen, og du finder stor tilfredshed i at levere god service overfor andre mennesker. Du er generelt god til menneskelige relationer og har en naturlig evne til at se løsninger når andre ser problemer. 

 

Dine kompetencer:

Du har flair for madlavning og elsker at “gøre meget ud af lidt”. Du har en naturlig madmæssig æstetik indbygget, og du kan få eksempelvis en hotdog til at ligne noget fra et madmagasin eller anrette tapas og “hapsere” så indbydende at dine gæster siger: “nøøøøjj”, når anretningen placeres på bordet. Vi forventer ikke du er faglært eller på anden måde uddannet indenfor madlavning, men du skal have interessen og lysten – samt evnen til at holde hovedet koldt når succesen veksles til travlhed.

 

eller…

 

Du har enten interesse eller erfaring indenfor servering eller anden gæste- og kundebetjening. Om din erfaring stammer fra butik, bar eller restaurant er ikke afgørende. Du behøver ikke have stor viden omkring gastronomi, men blot en grundlæggende interesse for mad og drikke. Du skal først og fremmest være interesseret i at skabe glade mennesker omkring dig, hvor der er sørget for at værktøjer såsom lækker mad og skønne sommerdrinks er indenfor rækkevidde. Det lyder næsten for nemt, hva’?!

 

Løn:

Vi lønner efter kvalifikationer og erfaring. Rammen for din timeløn er DKK. 130-175. Feriepenge tillægges naturligvis.

 

Periode og Arbejdstid:

Vi ønsker at skabe et hold af fuldtids-kollegaer gennem sommeren. Her er tale om en periode fra slut maj/start juni til slut september/start oktober. Vi foretrækker gode mennesker der vil udfylde en rolle på holdet 30-35 timer ugentligt.

 

Jobbet indebærer både hverdags, aften og weekendarbejde. Vi arbejder med et 2-ugers rul, hvilket betyder at at du skal påregne at have det fedt sammen med os hver 2. weekend. Vi har ingen nattevagter og lukker senest kl. 0.00, på hverdage tidligere.

 

Er det dig?

Synes du det hele lyder alt for fantastisk, men søger et permanent job, hører vi også gerne fra dig. Der kan være ganske gode muligheder for fast job efter sommersæsonen. Er du personen som er tændt på verdens sjoveste sommer sammen med os, men ikke kan være med i hele perioden, hører vi også gerne fra dig, da der ligeså også her kan være muligheder.

Send os din ansøgning

Udfyld formularen her og send os på den måde din ansøgning.

Kontakt for mere information:

Kontaktperson:

  • Dorthe er med sin enorme erfaring én af de centrale figurer hos Porsborgs. Du møder hende til tider både på gulvet i færd med at skabe gode gæsteoplevelser og som personen med det store overblik ved selskaber, catering og større grupper. Dorthe besidder idag det primære driftsansvar i det daglige for Porsborgs og underliggende aktiviteter.


    Dorthe Oksen
    F&B Manager
    Porsborgs